1. September 2007

Weiden

SundownerWir hatten unser Kick-Off Meeting dieses Jahr recht gemütlich in Weiden am Neusiedlersee.
Erst 2h Vorträge (incl your's truly), dann ein leckeres leichtes Mahl in der Blauen Gans gleich nebenan.
(Zweimal Eselböck in nur einer Woche, nicht schlecht.)

Enttäuschend war beim sonst hervorragenden Zander auf Steinpilz-Sauce der Cremespinat. Der hat sowas von gar nicht gepaßt. Fast schon schade.
Die Liwanzen als Nachspeise waren dafür wieder sehr gut.

Am Nachmittag hatten wir recht guten lokalen Wein vom Scheiber zu verkosten: der Blaufränkisch 2006 ist noch viel zu jung, der 2004er sehr tanninhältig (zu tanninghältig, wenn man kein Lamm dabei hat), der 2005er Barrique war dafür sehr rund.

Keine Kommentare: