8. Januar 2007

Semmelknödel mit Dillsauce

Oh ja, die Klassiker der Kindheit, today's eposide:
Semmelknödel mit Dillsauce

Watscheneinfach, immer noch gut.
6 Semmelknödel machen.
Wenn die (fast) fertig sind: Einbrenn aus 40g Mehl, 40g Butter, ca ein halber Bund Dille (gerupft und grob gehackt); dann 1/2l Milch, 1/2l Rindsuppe, und am Schluß a bisserl Rahm dazu.

Leckerst.