Una is the new Wolf

Endlich hat vor einiger Zeit der Wolf (genaugenommen das leerstehende Lokal in der Burggasse) eine Nachfolgerin gefunden: Una Abraham.
Das Minilokal ist eigentlich gleich nett und gemütlich geblieben... OK, es gibt jetzt Tischtücher statt der blanken Holztischplatten, aber ich könnte nicht behaupten das ich das eine dem anderen vorziehe... either way.

Karte ist sehr ok, als Vorspeisen hatten wir:
Lammpastete mit herrlicher Sauce Cumberland sowie Eingelegte Kalbsleber (herrlich halbroh)
Als Hauptspeise hatte ich ein Bärlauchrisotto (schon wieder) mit Krebserln und angenehm "fischig" und Karin ein hervorragendes Ribeye.
Danach einen für österreichische Verhältnisse überraschen kräftig-schmierigen Käseteller.

Jederzeit wieder.