Beuschl-State of the Nation

Ein Beuschl (genauer: meistens ein Kalbsrahmbeuschl) ist bei mir zum Testgericht für ("gut-bürgerliche") Lokale geworden. Halt für alle, die ein Beuschl noch anbieten.

Update daher:

• Bei der Schmied'n in Graz ist es hervorragend... ein leckeres offenes Puntigamer dazu... herrlich.
• Und beim Amon in der Schlachthausgasse "unten" in Wien ist es ebenfalls sehr gut (der Rest der Karte hat mich dort noch nicht so überzeugt... a bisserl durcheinandern; aber solange es ein gutes Beuschl gibt).

Weiter so... aber nach 2x Beuschl in einer Woche, brauch ich jetzt a bisserl Pause...